ユーグレナの専門カフェ

石垣島にあるユーグレナ料理のカフェ

 

石垣島とユーグレナには、実は深い関わりがあります。
なぜユーグレナといえば石垣島?
世界で初めてユーグレナの大量培養が行われたのが、
この沖縄県・石垣島だったのです。

 

 

 

石垣島は非常にユーグレナの培養に適している環境にあります。
1年の平均気温が高く安定していて、基本的に晴れの日が多く
太陽の光をめいっぱい浴びることができる上に
空気も本島から離れているため澄んでいて綺麗です。
そしてなにより、とても水質の良い地下水に恵まれています。

 

そんな完璧な自然環境に恵まれた石垣島は、
質の良いユーグレナを安全に、培養することに適しています。

 

現在は石垣島にユーグレナの生産拠点が置かれ、
豊かなユーグレナを届けています。

 

そこでご紹介したいのが、
「石垣島デザイナーズカフェ&ダイニング ユーグレナガーデン」

 

石垣産の新鮮なユーグレナをふんだんに使用した
美味しく優しい、思い出に残るお料理やスイーツを提供しています。

 

まだまだ珍しく、あまり接点のないユーグレナですが、
その小さなユーグレナに詰まった力と未来は果てしなく、
健康・足りない栄養を補給するだけでなく
美容や体内のお掃除、ダイエットなど様々な効果が期待されています。

 

ランチやカフェタイムに寄っても、
またはディナーやバーベキューにも。
ユーグレナガーデンではおしゃれな店内やテラス席で、
ドリンクからスイーツ、素材にも非常にこだわったお料理を楽しむことが出来ます。

 

ただお料理にユーグレナが入っているだけではなく、
様々な素材をふんだんに使って、目でも口でも、そして身体でも楽しめる
素晴らしいメニューばかりです。
もちろんお料理だけでなくお酒やスイーツにもユーグレナが使われています。

 

美味しくて、とても身体に良いお料理。
それでいてユーグレナの豊富な栄養素を補給することができるので
恋人とのデートやご家族で、お友達と、誰もが楽しめると思います♪
女子会コースやバーベキューコースもおすすめです。

 

是非身体に嬉しいお料理をたっぷりとお腹いっぱいに堪能してください。
まだ希少なユーグレナ。
お値段も少々張るのでは?
と思いますが、普通のカフェと変わらない、
むしろユーグレナを使っているのに、そんな価格設定でいいの?
なんて思ってしまうほど良心的な価格です。

 

 

石垣島デザイナーズカフェ&ダイニング
ユーグレナガーデン

 

TEL

0980-87-5711

 

住所

沖縄県石垣市大川270-2

 

営業時間

11:00~22:00
ラストオーダー21:30

 

定休日

なし

 

HP

http://www.euglena-farm.jp/euglena_garden/

 

お店からの景色もきれいで、
お子様同伴でも大歓迎。
ユーグレナを身体で感じるならここ!

 

一度訪れてみる価値ありです♪